夏の思いで...

 

残暑お見舞い申しあげます。

皆様夏休みはいかがでしたでしょうか？

我が家はあいかわらず、どこへ行くということもなく、家族サービスの夏でございました。

義弟が九州から帰省し、こう暑いと、作り置きできるお惣菜もマンネリだな〜と思いつつ

だんママちゃんサービスデイは、鯵の南蛮漬とお花見のときから大好物になってしまった

「おいなりさん」でカンパーイ！

色々作ってはいたものの、

節電の夏。暑くてカメラを持つ気にもなれず...画像がないわ〜＾＾；

 

このまま夏が終わってしまうのもナニですから...

人のいない早朝の逗子海岸とか、、、（AM7:00頃）

海岸には清掃車が走っていました 。

落ちているクラゲを見たり...

朝からモヒートを飲んでみたり...ってなんだか海藻が浮いてるみたいじゃないか？

（パラソルを借りたこのブラジル料理の海の家にラモスさんがいらっさいました。関係者ですか？）

でいご

一応、音霊はチェックだけしてみた。

行かないけど...＾＾；

 

そして、毎年行きそびれてしまうのが向日葵畑。

座間のひまわり祭りの1週間前、義弟を駅まで送った足で見に行く。

ひ・ま・わ・り

ひ・ま・わ・り　ひ・ま・わ・り　ひ・ま・わ・り　ひ・ま・わ・り　ひ・ま・わ・り　ひ・ま・わ・り　ひ・ま・わ・り　

増殖(((￣(￣(￣▽￣)￣)￣)))満開

なんかこう...ヒマワリみんなが、がんばれーって言ってくれてるみたいじゃない？

 

 

そしてやっぱり思い出すのはせつないあのメロディね...

シネコンなんてなかった昔、渋谷や新宿へオールナイトを見に行った記憶...。

あの頃、一緒に見に行った誰かさんは元気かな〜？（笑）

 

16日から仕事は通常業務、実家へは秋に行くことにした。

 

 

源平池の蓮［2011］鶴岡八幡宮

 

戻り梅雨？

暑さが小休止...なのは助かるのだけれど、たびかさなる水害の報道に切なくなります。

雨上がり...早朝、お参りがてら蓮を見てきました。

源平池です。

 

個人的なお気に入りは、今回は↓コレ

 

 

早朝だったので仕事帰りのキャバ嬢さんたちも3人連れで蓮を見ていました。

「やだ〜、蓮ってちゃんと見たのはじめてかも？ヤバくね〜ちょー癒されるぅ〜」

と喜んでおられました。いやー良かった良かった！

姐さん達もキレイよ、夜の花ですもん＾＾お疲れさま。

 

雨がやんでいたのもつかのまで、だんママちゃんを迎えに行く頃にはまた雨...。

高齢者には真夏日よりは過ごしやすくて良かったかも？

理事長のメロン美味しかったね。

 

 

さて、それでは今週の酒とつまみのコーナーです。

しめ鯖・真鯛のお刺身サラダ（野菜はキュウリ・蕪・水茄子・クレソン）

ポン酢とワサビとオリーブオイルのドレッシングをぶっかけます。

 

鶏と蒟蒻と牛蒡のピリ辛...はお弁当用に作った残り。

 

今週は被災地のお酒も小休止。

賀茂鶴の「氷点貯蔵・生囲い」はおばちゃんのいる広島のお酒ですね。

ボトルが涼しげでつい手がのびました。

 

焼鳥で赤ワインも定番になり〜。

「g」デヘサ・ガゴ[2009]テルモ・ロドリゲス（スペイン／トロ）

テンプラニーリョ100％

美味しいのでロドリゲスさんの他のキュベも買ってみようと、先週とりあえずカートに入れておいたのだけど、

さっき購入しようと思ったらすでに売り切れ...あらら...結構人気なんですね？

仕方がないので週末の来客用にワンランク上げて本数減らしました。

人もワインも一期一会なりね...

 

風鈴効果

 

大きな台風が湿気をごっそり持っていってくれたおかげか、暑さも一休み。

一転、涼しい風が吹いている関東地方です。

（仕事がはかどるわー！）

東北の大雨を心配していましたが、なでしこ様たちのご利益でしょうか？

台風も退散したね？

 

 

さて、紅白だった白のだるま風鈴が割れてしまったので、ほんとは仕事の予定をしていたのだけれど

川崎大師、初日の風鈴市へ...。

飴細工のお弁当...かわいいけれど暑さで飴細工...溶けないか？ 心配。

やっぱり紅白で、カラカラ♪とハモっていただかないと何となく落ち着かない 。

 

音はね...昔から南部風鈴の音色が好き...。

被災地岩手の南部鉄の風鈴を1つ追加...。

ひぐらしと風鈴　日本の夏のBGMだわ〜♪

 

そしてお大師さまといえば

久寿餅、老舗が10軒くらいあるので迷う。

そうそう、dennさんお薦めの「磯茂 」さんはどうやら今はやっていないようですよー。残念。

今年は「恵の本 」と「住吉屋総本店」のものを食べくらべ...

「恵の本 」さんの餅は弾力がすごい、むちむち〜もちもちです。

一番小さいサイズでも2枚入り3〜4人分くらいでボリュームあり...

切るのが面倒でもお得感あり。

「住吉屋総本店」さんの餅は標準的な弾力かな？蜜もくどくなくほどよいバランス。

一人分のサイズもあるのでちょっと食べたい人にはうれしい。

どこのくず餅も大きな差は感じられないので餅の弾力と黒蜜の味はその人の好みですわな...。

 

関東のくずもちが発酵食品だということを知ってからというもの、

くずもちへの執着にも年期が入ってきました。＾＾； 気がつけばすでに4記事目

過去記事は↓こちら

http://nakasama-pooh.blog.so-net.ne.jp/2007-07-12

http://nakasama-pooh.blog.so-net.ne.jp/2009-05-22 

http://nakasama-pooh.blog.so-net.ne.jp/2009-07-21

 

 

 

昨日21日は土用の丑の日でしたが、

我が家はフライングして暑かった16日の土曜日、だんママちゃんと一緒にいただきました。

宮崎、鰻楽のうなぎ〜

今年のはお中元の頂き物♪

ごちそうさまでした。（＾人＾）

 

 

そして我が家のタコ好きを良くご存知の方から、こちらを頂きまして...きゃほ〜♪

薄味がついているのでそのまま食べてももちろん美味しいのだけれど...

唐揚げが絶品です！

タコ♡らぶ...♡

どもども、ごちそうさまでした！（人＾＾）

陸前のお酒でいただきました。

 

夏場のアルコールは、やはり南国のものも...。

ホワイトラムに泡盛。

柑橘を絞って、ガス入りのミネラルウォーターで割る飲み方が定番。

水茄子・キュウリ・茗荷の梅干し和え／ゴーヤチャンプル

プランター菜園のゴーヤとトマト使用です。

今年は森が整備されて、日当りが良好になったのと、風通しが改善されたおかげで

売ってるくらいに立派なのが収穫できてうれしい限り。

おーし、来年は茄子も植えるぞ！

マイクロトマトだけは虫にやられてしまい、枯れてしまって残念でしたが...

黄色トマトとツナのサラダ、トウモロコシとマイクロトマトをトッピング

 

切っちゃったマイクロトマトの根元から新しい芽が出て来たので復活なるか？

執念深く育てています。

（だってねー土に肥料に労働力と愛情注ぎましたもん...。）

 

 

仕事が忙しい時に限って、めんどくさい作業をやりたくなるクセ...

ミニトマトの皮を一々全部剥く＾＾；

塩・ブラックペッパー・バジル ・オリーブオイルで1晩漬けてイタリアン冷や奴に。

 

今週のワインは懐かしの

ウッドブリッジ　ロバート・モンダヴィ　ピノノワール［2009］（アメリカ／カリフォルニア）

 

昔、自然派ワインにハマる前、ウッドブリッジのカベルネばかりを飲んでいた時期がありました。

円高の影響でお安くなりましたね...そして内容は昔の印象とはちょっと違っていました。

ピノはちょっとビミョーかな...

 

 

とりあえず7月の電気使用量は昨年より-25％ を達成！

体調は悪くない、むしろ今までの方が冷房使い過ぎだったようです。

夏バテはあまりしたことがないので心配ご無用だけど、夏本番はこれから...。

気を引き締めて、夏太り注意！（そっちが問題だ）

 

お休み処へ

 

目が痛いくらいに本日も快晴です...。

 

節電でエアコンは控えめですが、我が家は現在通常は2人暮らしにもかかわらず、

扇風機が2台にサーキュレーターが2台と合計4台になりました...ーー；

部屋を移動する時に持って歩けばいいんでないかな？

もちっと家計も節約していただきたいのだけれど...そこをつつくと

アルコール予算にも影響が出るといけないのでとりあえず黙っておこーっと。

 

休日はエアコン全くなしの日で過ごしてみましたが、何気に夕方の風が心地よいかも。
（床は風塵でザラザラになるんだけどさ）））
土日は汗で着替えが....大量の洗濯物...。

7月の電気代で出費分の回収ができるか？ちょっと楽しみかもしれません。

 

暑いとついつい早起きで睡眠不足になりませんか？

休息にはココのお風呂で昼寝がいちばんかな...。

御殿場高原時之栖

何度か行っておりますが、いつ行っても必ず何かが増えています...。

今回はですね...

 

3Dシアター

入らなかったけど...

 

だって目的は食べて寝ること...だったから。

 

あとは、前回入れなかった礼拝堂をちらり。

あ、天井に水漏れ跡発見！

最近は豪雨が降りますからね...修繕工事がお済みだといいですけど...。

 

以前出来ていたパオみたいなヴィラはさらに増えていて...

今年の春から一角がピーターラビットハウス となっているようです。

ご家族で宿泊するにはなかなかかわいいですよ。

さらには、テント生活が楽しめる

インディアン村まで出来てるぞ〜！(>▽<)

 

以前“封じ込め石 ”なるものがあったところには

 

唐突にモアイ像 ...(>▽<)

rider家のモアイと違って鼻からティッシュは出ませんが...

ココのオーナーさんの頭がどんなふうになっているのか？

実に興味深い。

 

 

以前の封じ込め石は↓コチラで見られます ・・・

http://nakasama-pooh.blog.so-net.ne.jp/2007-09-25-1

↑今回の地震が封じ込められなかったのが残念でなりませんが、

やっぱり「おかみさん」の怒りをかっちゃったのではないかと...

 

周囲はまた工事中になっていて...次は何が出来るのか楽しみでもあります。

 

さて、目的を果たそう...

ビールはあまり得意ではないですが、ここのはベルギービール並みにアルコール度数7％

と私好みの濃い〜ビールがあるのでぐびっと750mlくらい飲めます！

えへへ...。

 

ピザは絶品！

シュークルートもね...マスタードたっぷりで！

コレ美味しいな〜、ザワークラウトつくろうかな？

（これで2kgのアルコール太りが決定！）

 

そんなことで、昼寝して、お風呂に入って、昼寝して、 お風呂に入って、3時間ちょっと...

何もせずに帰りました。こりゃ〜贅沢な1日だ...。

 

そうそう...茶目湯殿、前回まではたしか￥1500だった気がするんだけど...

土日祝日￥2000になってました...

さらに天空の湯のハンモックがなくなっていました。

がーん！

オーナーさん、￥2000でも我慢するので是非また昼寝用ハンモック処を作ってください！

できれば複数ね...＾＾

紫陽花か...。

 

明日は夏至。

北半球では1年のうちで昼がもっとも長い1日。

北極では白夜...南極では極夜となる...

 

昔、夏至の日に大陸の北西の端っこに立って水平線を沈まずに上って行く太陽を見てみたいと思った。

何となく思い出したので記しておこう。

 

 

 

被災地東北も梅雨入りしました。

 

梅雨まっただ中の関東ですが...日曜日に相模原で紫陽花を見てきた記録です。

 

紫陽花ももう見飽きてると思うので、ちょっと変わり種のを撮ってみました。

 

八重の花火かな？

白い額紫陽花は6月だけあってとても花嫁っぽい気がする...？

アナベル...も大量に咲いていました。

 

それより気になったのは

あちこちで柏葉アジサイが大量に増えていること...

苦手なんですよね〜 あれはアジサイではない！って気がする。

 

 

 

白ばっかりなので色ものも...

額紫陽花は真ん中のところの色合いがかわいい。

咲き始めのクリーム色がかった色も好き。

舞孔雀という名前の紫陽花、これも八重咲だ...

 

ムラサキイロは何となくオバハンくさい気がするのは自分だけでしょうか？ 

（オバハンと言われる年になるとオバハンっぽいものにビンカンになるのじゃ〜）

 

 

 

丹沢あんぱんをお土産に帰宅。

昔はつぶあん・こしあんくらいしかなかったような気がするんだけれど？

餡は甘さ控えめ、いろんな餡が楽しめていいですね＾＾

 

 

直売所で買ったハチク？真竹？どっちかな〜？剥くときれいな色です。

先週は￥150 のを買ったのだけれど，今週は￥350のにしてみた...

あまり違いは感じられず。

とてもやわらかくて美味しい。

 

 

煮物も飽きたかな？だし...

じとじととうっとおしい季節なので、シャキーン！と辛い物をつくります。

 

 

プランターのパクチーとバジルを使ってタイ風海老カレー...

パクチー好きなのでトマトサラダにもクミンと生パクチを使用。

 

あ〜、手がずーっとパクチ臭でクンクンしてしまいますわ...。

...これって幸せだ。

 

昔は苦手だったのに...

 

 

鎌倉の...を。

 

先週末のこと。

紫陽花の季節は混んでいる鎌倉、シーズンにはまだちょっと早い。

 

だんちゃんの生まれた日の翌日...ということもあって、

たまには流行りの鎌倉の古民家レストランにでも行ってみるか〜と重い腰を上げてみた...

しかしながら、やっぱり当日っていうのはなかなか予約が取れないもの...。

2店舗撃沈...。　

自分の希望は却下して（誰の誕生日やねん）

ご本人が数年前から行きたがっていたこじんまりとした古民家フレンチの席をかろうじて確保。

そう、今回のテーマは古民家だった。＾＾；

 

到着であります。

ここもやっぱり入口は江の電の線路...。

最近のフレンチは野菜たっぷりでフレンチらしからぬ雰囲気のお店が多い中で、

正統派なフレンチという感じのお料理です。

 

ドライな泡でした。

 

前菜の盛り合わせ

お肉のボリュームが...メインのお皿でもいいくらい。

左の豚肉のリエットを焼きたてのパンに塗って食べるととても美味しかった。

春巻きは...熱々の蟹クリーム春巻き

赤ワインをカラフェで ...。

これはとてもリーズナブルで美味しい赤。

「ハウスワインは何ですか？ 」とお聞きしたのですが、サービスの女性わからず...。

（オイオイ＾＾；）

「鶏のエチケットでシェフが好きなワインなんです。」とヒントをくれたので...

おそらくコレかなぁ？と

http://www.jeroboam.co.jp/wine_maker/wine/perrin/vieilleferme.html

 

魚（スズキ）にあまりそそられなかったので

めずらしくメインはお肉に。

豚

牛

 

お肉のボリュームで良く見えませんが、

グリル野菜...特にニンジンが濃厚で美味しかった。

なんと言いますか...栗みたい？

久しぶりにたくさんのお肉を食べた気がします。

消化するのが大変かな？と思いましたが、丁寧に調理されていてくどくないのでペロッっといけました。

 

ガトーショコラ、キャラメルアイスクリーム

うむうむ、フレンチはこうでなっくちゃ〜なデザートで赤ワインでもいけます。

 

美味しかった、ごちそうさまでした。（人＾＾）

ここにも麦師のカードが...　湘南小麦？なるほどパンも美味しかった。

最近ブノワトンさんにはご縁があるのね？

 

 

食後の散歩...

 

長谷ではつばめちゃんたちがかわいい口で泣いていました。

落ちないようにね！

散歩のテーマは鳥にしてみる？

 

 

お祭りのこんな鳥や

 

こんな鳥もいる...

 

あ、もう鳥はないです...。

きんぎょちょうちん（コレの詳細は次の記事に）

 

久しぶりに御成通りを歩いてみると...ネコの看板。

ん？

パン屋さん！

KIBIYA　おいしいパンでした。硬いパンが好きな人にお薦め。

散歩の途中で葉山産のシコイワシを仕入れ！

 

グラハムベックで、おめでとう〜！

フリットで〆。

 

あぁ、飲んでばっかり...。

葉山芸術祭〜由比ケ浜の鯉のぼり

 

クーラボックスに生シラスを入れて、海岸沿いを走る帰り道...

葉山に立寄り、オリーブオイルを仕入れ。

マーケットの時に何度か購入していましたが、お店に行ったのは始めて...

ご主人，ソムリエ認定試験に合格されたそうです、おめでとうございまーす。＾＾

 ちょうど 葉山芸術祭の初日だったようで...あちこちで準備をしていました。

 

笑っている佐久間小屋

中ではおいしそうなものを焼いていましたが...外壁もなにやら準備中。

撮ってもいいですかー？

森山神社ではライブがあったり、街中がギャラリーになってます。

楽しそーな...アートフェスは5／15まであちこちで開催中。＾＾

http://www.hayama-artfes.net/

 

 

生シラスのためには早く帰った方がいいのだが、

前方由比ケ浜に天に昇る鯉のぼりを発見！

なぬ〜？

 

先端はどうなってるかっていうと...

おー、力があるんだね...　すごいぞ海風！すごいぞ凧！

 

 

 

そんなことでGW突入です。

 

まぁ、今年も色々雑用に追われて終わりそうな予感ですが、

シラスと一緒に三浦で巨大な春キャベツを買ってしまったので、

超簡単で美味しい春キャベツと浅蜊の酒蒸しでもしようかと...。

 

浅蜊は砂抜きをして洗ったものを鍋に（タジンもしくは土鍋がいいかな？）

お酒をこれくらいてきとーに。

春キャベツを適当に切って山盛りに...

これに軽く塩コショウ＆オリーブオイルをかけて ...

お好みで輪切りの鷹の爪を入れてもいい。

蓋をして蒸す...浅蜊が開けばOK。

おしまい。

 

なんか最近茹でるだけとか多くないかい？

まぁ、せっかく素材が美味しい季節なのであまり手を加えない方が美味しいかと。＾＾；

春はあけぼの...

 

早朝に目が覚めると...

そこに枕草子の風景がありました... 。

 

春はあけぼの　やうやう白くなりゆく山際　少しあかりて　紫だちたる雲の細くたなびきたる。

 

雲が細長〜くたなびいていた...そんな朝

 

リス森（現在はすっかり雑木林ですが）日に日に新緑が濃くなり...

 

ドングリの花が降り積もっています。（ー”ー）

よーし、せっかく早起きしたので出かけるよん！

 

治療後はエストロゲン不足で骨粗鬆症イエローゾーン...

女子力アップのためにもこの季節、行き先はお花畑に決定〜！

 

ポピー祭りが始まっているくりはま花の国

 

 

アイスランドポピー

ネモフィィラ

とんがり帽子の蕾...カリフォルニアポピーは咲き始めなのでまだまだこれから。

チューリップはそろそろ終盤

コレが何だかよくわからないのですが...シソ科っぽい花

 

 

 

 

途中、展望台から横須賀港を眺める。

この左側には海上自衛隊 、中央はフェリーターミナル、そして...右側が東電の火力発電所。

タンカーが2隻...石油と液化天然ガス...。

大切な資源をありがとうです。

 

以前は何気なく見ていた風景も、心穏やかに見る事が出来なくなってしまいました。

津波の映像もリアルに蘇ります。

 

エネルギーの問題は....皆で議論して、未来のために良い方向へ転換していかないといけないよね...。

我々は間接的にしても国の選択を容認、黙認してきてしまったんだもの。

 

宮川公園風力発電所の風車（4年前に撮影）

コレ1機設置するのに1おく2せんまんえんかー！

2機で年間250〜300世帯の電力...

んー　さっぱりわからぬ。

風・水・太陽...自然エネルギーっていうのは天候によって安定供給が難しい。

けれど難しいってわかっていれば使う側には大きな違いが生まれるでしょ？

 

 

原発で作るエネルギーが一番安価でクリーンだなんて、

絵に描いた餅だったわけで...。

地震列島の日本に使用済燃料の廃棄物を埋めて安全な土地ってあるんだろうか？

って前から思ってたんだけど...。それ以前の問題だったとはね...。

 

 

被災された方、そして避難区域の方 、風評被害にあわれている地域の方々、

そして現場で作業されている方やご家族が

心穏やかに暮らせる日が早く戻ってくるようにと毎日祈るばかりです...。

 

 

マーガレットに蜂

ナスタチウムにはバッタ

 

フェンネル　　　　　　　　　　　　　　セリンセ

 

ルバーブの蕾がこんなだとは知らなかったです...。

 

...と、食べられるものばっかり撮っていることにはたと気がつく＾＾；

そろそろランチタイムだったりするわけです...汗汗。

 

 

海岸沿いを走って、地元の回転寿しへ... 三浦網元・魚問屋　魚敬さん

 

地魚4カンセット2種...写真がなくてごめんなさ〜い　＾・＾

 

途中直売所で筍や生シラスなど買って帰りましたので、ゆるしてちょ。

へい、お待ち！

生シラス丼

朝堀りの筍

姫皮部分の梅おかか和え

山葵醤油で...筍のお刺身

若布はこの春最後になってしまった三陸若布...大切に大切に...頂いています。

食べる事は人を幸せにしてくれます。

 

海に暮らして来た村では建設場所等々で仮設住宅もなかなか進まない地域もあるようで...。

海の中の瓦礫の撤去も陸以上に大変そうですね.....

 

関東の場合は湾だから、お椀の汁物を揺らすように津波が来たら何度もくり返し襲って来るんだろうね、、、

今、そういうことを話し合って対策を考えておかなければね。

 

 

おいしかった！ごちそうさまでした。（ー人ー）

曽我梅林／流鏑馬

 

 

日曜日の朝、道路は少し凍っていましたが久しぶりの快晴だったので、

早起きして梅を見に小田原へ...

 

丹沢は半分解凍されていましたが、箱根の山はピシッと音がしそうな姿で凍結中でした。

 

 

 

お決まりの構図、、、 梅林から雪景の富士山なんだけど、ここにも送電線がっ

小田原の梅干しのほとんどは曽我の地で生産されているので、

この地の梅はそのほとんどが食用の白梅（白加賀や十郎）

意外と観賞用よりもそういう梅の花のほうが素朴で好きだったりする。

 

11日の流鏑馬の予定が天候のせいで13日変更になっていました。ラッキー！

瑞雲寺には歌川広重の版画＝曽我物語が（レプリカ）公開されていました。

瑞雲寺の石仏

 

宗我神社へお参り。

梅林を散策しながら駅へと抜け、お弁当に鯵の押し寿司を買って流鏑馬会場へ向かいます。

途中北條太鼓の音が聞こえてきましたが、

到着時にはちょうど終わってしまったわ〜！

 

流鏑馬のいわれは、頂いた紙に色々と書いてはありますが、

「天下太平」「五穀豊穣」を祈願する神事であるということで、割愛しましょう。

 

大相撲もそういう神事であるはずだったのにねぇ...。

もう競技と神事は分けた方が良いのではないかと思うけど...。

 

 

いざ、出陣でありまする。

皆さんなんだかかわいい？

 

射手のご出陣〜！

鹿の行縢（むかばきというらしい）がカッコイイ。

 

武田流なので幕には武田の紋が入っていますね。

走りながら3カ所の的を射るのだけれど、馬が早いのであっというま・・・

3つ目の的はタイミングが合わない方も多い中で

彼女は見事に3カ所の的を射抜きました。

美しいわー！

 

昔、葵祭の季節に京都出張で、偶然行った下鴨神社の流鏑馬を見た事があります。

流鏑馬には縁があるらしい。

下鴨神社の神事はもう少し短い距離でとても雅な感じがしましたが、

曽我の畑のど真ん中、勇壮で迫力もあって面白かった。

 

お汁粉屋さんがやけに賑やかだなぁ・・・と思ったら、

屋根にたくさんのスズメちゃんたちが...

 

 

日暮れ前には自宅におりました。＾＾；

お土産は小田原産ゴールデンオレンジ

香りが良く、外の皮さえ薄く剥けばそのまま食べられます。

小粒の日向夏みたいな感じ...。

 

 

昨日は窓から外を見ると真っ白で明日は雪かきかしら？と思ったけれど、

溶けちゃいましたね、体調を崩されている方が続出しているみたいです。

旬の柑橘類はビタミンがたっぷりですよん＾＾

免疫力上げて寒い冬を乗り切りましょーーー！

旬のもの

豪雪で大変な地域が多い今年ですが、カラッカラに寒い関東です。

火事の報道も多いですね...

火の用心。火の用心。

お肌もかっさかさなので、ビタミンCと水分のチャージをしに今年も

「いちご狩り」

へ行ってきました。（先週末です。）

今年はここ・・・平塚花アグリ。

あさつゆ広場に湘南いちご狩りセンターがあります。

行ったのはお隣の「いちごはうす石塚」さんち　　　

きゃほー！

良くあるプランターではなくて、たぶん地植えと思われる・・・

通路部分に白いビニールシートが貼ってあり、とても清潔。

苺ちゃんがステキに見える。

ハウスの中では受粉用にミツバチの箱が置いてあって、羽音がします。＾＾

いちごは「さちのか」「とちおとめ」「べにほっぺ」の3種類。

「とちおとめ」の味の濃さはピカイチ！

「さちのか」は小粒で甘くてジューシー！

他の2種がダントツで美味しかったので「べにほっぺ」が大味に感じてしまう。

うん、今までのいちご狩りで一番美味しかった。

石塚さんごちそうさまでした！

いちごでおなかがぽんぽこりんになりました。

持ち帰り用の苺パックも某観光地ではありえない値段だ！

↓1パック￥350よ！平塚バンザ〜イ。

道路を挟んで向い側には神奈川県立の「花菜ガーデン」（かなガーデン）があります。

あいにく冬なので一番緑のない季節・・・とりあえず今回は下見ってことで・・・汗。

チェコの作家、カレル・チャペックがシンボルとなって、このひろーい施設が構成されているようです。

チェコではクリスマスローズが雑草のように生えてるんだそうな？

ピンクフロストという名前

（ピンクフロイドじゃないですよ）

子供たちのための食育のための展示物や、ワークショップ、ライブラリなども出来ている。

トンボをトンボのメガネで見ると・・・↓こうなる

あひゃー！襲われる〜〜〜

あとね・・・

キッチンまである・・・

ここで収穫した地元の野菜でお料理教室するわけですね？

敷地は横浜スタジアムの3.5倍あるらしい...大山も近くに見えます。

ガーデンでは野菜作りが中心。田んぼやビニールハウスもある。

葉もの類が寒さで霜にやられちゃってるのが少し痛々しかったけれど＾＾；

2月は暖かいらしいので、春には花や緑でいっぱいになるに違いない。

さて散歩でお腹も落ち着いたことだし・・・

中にあるカフェでランチタイムとしよう！（やっぱり？）

ガーデンサラダにピザにカレー

カレーには旬の小松菜が生で・・・アクもなくやわらかい。

冒頭のあさつゆ広場（産直）でお野菜を買い・・・撤収。

周辺の畑でとれた地野菜は新鮮で安い！

中がビーツのような丸大根は￥80。

みかん・・・味が濃い〜です！

ユーレカレモンはホントにいいかおり・・・

今もホワイトラムのお湯割りに搾って飲みながら書いてるところ...。

野菜も果物も見た目はイマイチですが、脱いだら凄いのよー！

っていう美味しさでした・・・

春になったらまた行こう〜っと。

薔薇はあまり得意なはなではないけれど・・・

どの色も￥300だったので2束お買い上げ。

スモーキーなピンクがいい。

仕入に満足したので家呑みに入ります。

3種類の大根（はっはっは・・・見事に切っただけだな）

これにはバーニャカウダソースなんかが合いますね・・・

めんどくさいので今回はみそマヨネーズで。

平塚のお野菜に敬意を表して

ワインはロワールのカリスマが作るビオディナミ

サヴニエール・レ・ヴュー・クロ［2007］ニコラ・ジョリー（フランス／ロワール）

ぶどうはシュナン・ブラン

ニコラ・ジョリー・・・実はお初です。

だってすぐに売り切れちゃうんだもの・・・

作る人が作ると、シュナンブランってこんなに美味しいんだな〜と実感。

また逢いたいな〜と思うワインでした。

オイルサーディンのパスタ

缶のオイル（がおいしいので）汁ごと使ってニンニクと鷹の爪、

鰯を揚げるように炒めて醤油少々で香りつけ、茹で立てパスタに和えるだけ。

鰯の表面がサクッとするくらいが美味しい。

魚の脂は血液サラサラになりますよん。

ごちそうさまでした。（^人^）