松田の桜［2012］

 

春分の日を過ぎたというのになんと寒い？

毎年タイミングが悪くなかなか見に行けなかった河津桜も今年は見られるかも？

 

伊豆の河津まではちょっと遠いけれど、松田の河津桜ならばと...

朝から天気が良かったので、ポットにお茶だけ入れて朝食も摂らず

途中でパンとコーヒーを買って♪食べながら東名へ...

海老名から乗れるようになったのであっというまに到着です。

快晴にもかかわらず、近いのに富士山は見えない。（まぁ、春の景色とはそういうものかと... ）

 

桜の背景にパラグライダーがたくさん浮かんでいました。

菜の花畑はとても良い香りです。

ミツバチになりたい気分♪

う〜ん、花粉たっぷり集めてるねぇ。

春うらら〜♪

な雰囲気ですけど...結構寒い。

頑張って上まで登ると松田の町が一望できます。

ソメイヨシノとは違う華やかさ...

ちょっと遊んでみました。

ピンクにまみれてくしゃみ連発...（杉林もあるだに）

 

さて、桜といえば行きにチェックしてたところへも行かねばね...

え？

酒蔵「末美酉」さん

11代目は河津桜の花びらの酵母でお酒を作っているらしい。

残念ながらこちらの「亮 」は完売でした。

 

試飲した中からしぼりたて...を1本お買い上げ。

 

 

あてには

鰯の梅干し煮 など...。

 

 

〆にポキ丼。

漬けにしておいたマグロ赤身・アボカドはレモン汁をからめ・きゅうりとワサビ醤油で和える。

 

レモンがないときはポン酢にしてみたり...

お酒が白ワインのときは、ワサビ醤油にオリーブオイルを加えたり...。

そのときの気分で微妙に変えています。