夏の終わりと秋の味覚

 

8月も今日で終わるというのに、いつまでもラーメン記事っていうのも季節感がないですね。

何かと外出も多く、忙しい毎日を過ごしています...。

 

朝晩はずいぶんと過ごしやすくなりました、夏の疲れが出やすい季節なので

温かい食べ物で体調管理していかないと...。

 

存在は知っていても、なかなか出会うチャンスがなかったバターナッツ（カボチャ）が

近所の直売所に並んでいました。

 

下膨れなカタチが何となく共感をおぼえる。

種は下の方だけ...断面は通常のカボチャよりもオレンジが強いです。（写真はちょっと青が被ってるかも。）

ほんのりメロンのような香りがします。

これはポタージュスープがおすすめ、と耳にしていたので...

通常のカボチャよりもほっこり感は少ないけれど、バターナッツという名前のとおりミルキーな風味。

 

カボチャの味としては普通に食べてるカボチャの方が好きかも？

 

蓮根もすでに新ものが出始めていますね。

まだまだ元気な夏野菜と一緒に、ラー油とポン酢で炒めてちゃちゃっと副菜。

 

休日はあいかわらず近所の果物畑、直売所まわりをしています。＾＾；

天気も良くなかったりで、見た目があまり良くないんですけどね〜

 

生成り完熟の無花果は...手に持っただけで潰れます...　

旨ーし！

生のピーナッツも並んでいたので

ピーナッツの塩茹で（約3％の塩）...止まらなくなるので注意が必要だ。

 

 

今年最後の我が家のゴーヤか？は...ツナとタマネギとでサラダで...

もう、実が大きくならないうちに赤くなっちゃいますね。

 

週末また台風がちょっと心配...実りの秋に被害がないといいなぁ。