中華鍋deスモーカー

燻製づくりはやってみたかったのだけれど...

家の中が燻煙臭くなるのはいやだなぁ〜と...

外でやるには裏のリス森のヤブ蚊の襲撃があるしな〜と...

しかし、今年は整備されてヤブ蚊の数も以前よりはマシになっている！

一仕事終わったので、少し気持ちの余裕もあったりして？

やってみる〜？

とだんちゃんをそそのかし...

下準備に1週間...

そう、豚バラを仕込んどいたのよ！

塩とミックスハーブで1週間熟成　( ´艸｀)

今週はやるよ！

蚊取り線香を焚きながら...外でスモーク

物置にあったビールラックとサンプルのタイルで台を...

中のアミは駅前の￥100ショップで足がついたちょうど良いのをみつけた。

桜のチップひとつかみとザラメをスプーン1杯くらい。

いつものシャウエッセンが...　ステキソーセージに変身する！

6Pチーズが....ステキスモークチーズになっちゃうのがスゴイわ！

そしてメインの豚バラ

お肉はもうちょっと干した方が良かったのかな？

ローストポーク的なビジュアルだけどね

ステキベーコンに仕上がった♪　

あー、面白かった！

来週もまたやっちゃいそうな予感？

....が、しかーし...

そんなことをして遊んでいたら...

何だか冷蔵庫がおかしい。

冷凍室は問題ないのに、冷蔵室だけが冷えない？

コンセントを差し直したら一時は戻ったかな？と思ったんだけど...

翌日、製氷室の氷が溶けてまた凍って固まっている（ー”ー）

こりゃいかん！

と、一部2階の冷蔵庫へ避難。

説明しよう。

我が家には2台冷蔵庫があって、結婚してから買った冷蔵庫を引っ越してから

そのまま自分の仕事部屋に置いていて野菜室はワインセラーの代わり、

冷凍室はブルーベリーの貯蔵庫となっている...

このレーゾーコ、20年経ってるのにぜんぜんへーき！

キッチンの冷蔵庫はだんママちゃんが病気になる直前だから

まだ13年くらいなんだけどな〜（まだでもないって？）

皆さんのご家庭の冷蔵庫って...どれくらい使えてますか？

基本2人暮らしなので小さい冷蔵庫に変えようと思っていたのだけれど

サブの冷蔵庫は壊れたら買い替えたりする予定はないから〜と、最終的に

1台で済むサイズにということになり、結局既存品と同等サイズになってしまった。

ところがその後が問題だった...

こやつは今までの冷蔵庫より1cm幅が広いのだ！

入口の扉枠の内寸法はほぼギリギリ...。

扉自体は、前日旦那が外しておいてくれたので、何とか入る予定（？）であった。

（まぁ...寸法上はね）

配送のおにーさん、入口寸法を計って顔色が曇る。

不安的中か？

「すみません。両側1mmしかないという寸法では多少の歪みがあると入りませんから今日はこのまま

持ち帰らせてください。できればワンサイズ小さいものに変更をして頂きたいのですが...。」

「え？ギリギリでも入るでしょ？多少こすっても構わないですよ。」

内心（...1mm?　あははは...！！！(￣∇￣;)　そりゃ帰りたいわな！）

その後、店側担当者に確認をとっている様子。

「やはり、枠にはまって抜けなくなるという最悪の事態になるとこちらとしては責任とれませんから、

搬入はできません。」

と言う...。

（うん、まぁ...私もそっちの立場ならそう言うかもね？）と思いつつ...

一応だんちゃんに電話をしてみる。

「いや、入るハズだから、ゼッタイ入れてもらって！」

むぅ〜（ー”ー）ったく！しょーがねーな！

Mission accepted！

さぁ、ここからnakaちゃんはスモークがかかって

嫌なおばちゃんに変身するのだ！

へ・ん・し・ん　とぅー！！！

まず販売店に交渉だ！

かくかくしかじかなので、今日どうしてもこの冷蔵庫入れたいのよ！

つきましては多少冷蔵庫に傷がついてもいいし、ドア枠をぶっ壊してもかまわないので入れてちょーだい！

そうなっても決して文句は言わないから安心して！

配送のおにーさんに電話を変わってもらって、渋りながらも納品が決定！

おにーさんはその後納品書に手書きで

「この搬入によるキズ・破損・その他について、当社は責任を負いません」と覚え書きを記入して

私がハンコを押してこれで契約完了です。

ドアストッパーやピンナップボードなど周囲の出っ張ってるものをぜーんぶ外して

ほんとにギリギリ多少こすりながらもなんとか搬入完了〜。（笑）

てなわけで、

Mission accomplished！

ヤルキがあればできるのだ！

おにーさん♡ありがとー！

笑顔でお見送り...ヾ(´▽｀)ﾉ

次の納品先...

遅れちゃってないといいんだけどね？