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♪茶っ茶っ茶♪あっ茶こっ茶、抹茶煎茶の話。 [食べること]


今年は新茶をいっぱい摂取しています。

飲み過ぎると眠れなくなるので夜はすこし控えてますけど。

あ、夜はアルコールね^^;






で、野暮用ついでにお茶屋巡りをして来ました。

cha_3.jpg



築地だから魚河岸ってつくのか?よくわからんこのお茶屋さんですが、
もう10年くらい前からありますが、なかなか美味しいお茶であります。

cha_2.jpg
抹茶は¥500、
このお菓子美味しかった!(栗餡?にホワイトチョコのコーテイング)


本日の煎茶?は¥300だったかな?
お菓子付きですよん。




午後は銀座で用事を済ませて、銀座のお店にも行ってみよ...ってことで

「茶銀座」へ・・・
コチラは煎茶と抹茶でフロアーが別れているのだわ...。


2階の煎茶のフロアーへ、お茶飲む前に日本酒のサービス有り^^v
写真撮り忘れたけどザクというお酒でした。
ガンダム?って思ったら「作」と書くらしい三重のお酒だって。

cha_1.jpg
煎茶は¥500で2煎入れてくれます。

1煎目は低い温度でじっくり甘め。
2煎目は熱めのお湯で香り高くって感じかな?


karukan.jpg
鹿児島のお菓子だそうな...かるかんの中はみかんの餡入り。
そういえばトップは薩摩藩のマークだにゃ〜と。






して、このままあんこ会レポートに突入します。

chanowa.jpg
茶の環さんの「満月」と「抹茶大福」「抹茶もみじまんじゅう」


只今、銀座三越で期間限定で販売中の広島の抹茶菓子(?)


バターケーキの「満月」
mangetu.jpg

mangetu2.jpg
抹茶が濃い濃い!美味しいです〜!


m_momiji.jpg
コチラは抹茶もみじまんじゅう。

ものすごい鮮やかな抹茶色、味も香りも濃く、粒餡も程よい甘さで美味。



daifuku.jpg
抹茶クリーム塩大福

う〜ん、これはちょっと微妙かな。
餅の部分がやわらか過ぎて、自分の好みではなかったです。
中の苦めの抹茶クリームと甘い餡の複雑な感じが好きな人もいるかもね。



甘いので休憩。
chataro.jpg
茶太郎はうおがし銘茶の玄米茶。
なんともかわいいラベルでないかい?(和田誠っぽい)

抹茶の後にサービスして頂いたのが美味しかったので買ってしまった。
(さりげないサービス(営業ともいう)上手ですわ〜^^;)


一般的な玄米茶は2煎目3煎目って出がらし状態に感じるのだけれど、
これは茶葉もしっかりしていて香ばしくも濃いお茶、美味しかったのだった。



もみじといえば
広島出張土産にオーダーしておいたコチラもね。
nmamomiji.jpg
今までのもみじ饅頭の売り上げを超えてしまったという?生もみじであります。

namamomiji.jpg
何が生なんじゃ?と思っていましたが、生地が餅粉?でもちっとしているのですね。

コレはやっぱり粒餡がいいな〜。







皆様いつも訪問ありがとうございます。
あいかわらずのキュウキュウなスケジュール、
これでまたしばらく更新&訪問も滞りそうであります。


|^・ω・)ノ”またね〜。


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