♪茶っ茶っ茶♪あっ茶こっ茶、抹茶煎茶の話。 [食べること]
今年は新茶をいっぱい摂取しています。
飲み過ぎると眠れなくなるので夜はすこし控えてますけど。
あ、夜はアルコールね^^;
で、野暮用ついでにお茶屋巡りをして来ました。
築地だから魚河岸ってつくのか?よくわからんこのお茶屋さんですが、
もう10年くらい前からありますが、なかなか美味しいお茶であります。
抹茶は¥500、
このお菓子美味しかった!(栗餡?にホワイトチョコのコーテイング)
本日の煎茶?は¥300だったかな?
お菓子付きですよん。
午後は銀座で用事を済ませて、銀座のお店にも行ってみよ...ってことで
「茶銀座」へ・・・
コチラは煎茶と抹茶でフロアーが別れているのだわ...。
2階の煎茶のフロアーへ、お茶飲む前に日本酒のサービス有り^^v
写真撮り忘れたけどザクというお酒でした。
ガンダム?って思ったら「作」と書くらしい三重のお酒だって。
煎茶は¥500で2煎入れてくれます。
1煎目は低い温度でじっくり甘め。
2煎目は熱めのお湯で香り高くって感じかな?
鹿児島のお菓子だそうな...かるかんの中はみかんの餡入り。
そういえばトップは薩摩藩のマークだにゃ〜と。
して、このままあんこ会レポートに突入します。
茶の環さんの「満月」と「抹茶大福」「抹茶もみじまんじゅう」
只今、銀座三越で期間限定で販売中の広島の抹茶菓子(?)
バターケーキの「満月」
抹茶が濃い濃い!美味しいです〜!
コチラは抹茶もみじまんじゅう。
ものすごい鮮やかな抹茶色、味も香りも濃く、粒餡も程よい甘さで美味。
抹茶クリーム塩大福
う〜ん、これはちょっと微妙かな。
餅の部分がやわらか過ぎて、自分の好みではなかったです。
中の苦めの抹茶クリームと甘い餡の複雑な感じが好きな人もいるかもね。
甘いので休憩。
茶太郎はうおがし銘茶の玄米茶。
なんともかわいいラベルでないかい?(和田誠っぽい)
抹茶の後にサービスして頂いたのが美味しかったので買ってしまった。
(さりげないサービス(営業ともいう)上手ですわ〜^^;)
一般的な玄米茶は2煎目3煎目って出がらし状態に感じるのだけれど、
これは茶葉もしっかりしていて香ばしくも濃いお茶、美味しかったのだった。
もみじといえば
広島出張土産にオーダーしておいたコチラもね。
今までのもみじ饅頭の売り上げを超えてしまったという?生もみじであります。
何が生なんじゃ?と思っていましたが、生地が餅粉?でもちっとしているのですね。
コレはやっぱり粒餡がいいな〜。
皆様いつも訪問ありがとうございます。
あいかわらずのキュウキュウなスケジュール、
これでまたしばらく更新&訪問も滞りそうであります。
|^・ω・)ノ”またね〜。