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気分はお天気と食材で変わるもの。 [雑談]


お天気な日もなかなか長続きがしませんね。

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リス森はこのようにすでに緑の影が濃く深くなっています。

先週忙しい最中だったけれど、せっかく晴れた日だったので歩いて買い物へ...



近所の杉林だった場所で伐採後の杉の木の屍が朽ち始めていた。
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kinone2.jpg
剥がれた表皮の下で、あらわになったすべすべお肌。
モアレがキラキラしていた木、イマイチうまく撮れない。


momiji.jpg
楓のピンクのプロペラは、リボンを付けた少女のようだな、と思ったり...。


iris.jpg
そういえばIRISって韓流ドラマをやっている?と思いつつ...ジャーマンアイリス。



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背の高い今頃咲くタンポポ、年々大量に増殖してますが、名前を知ってる?

「ブタナ=豚菜」というそうです。   

豚が食べる草なのでしょうか?
名前の響きはイマイチですが、ちょっと愛着が...^^;



そんな田舎暮らしな散歩道はキライじゃないので、
忙しいときにはこのギャップを楽しもうと努力してみる...



玄関に植えたミニトマトの小さな苗が徐々に巨大化している。
s_louge.jpg
シシリアンルージュ♡赤くなるのが楽しみ



一方で、今年のユスラウメは、冷害でこの状態からまったく赤くならず、
雨に打たれて今年は全滅のようだ。こんな年は初めてかも?
yu_ume10.jpg




何となく忙しなく、ちょっと気分が煮詰まっていた先週。



アオリイカが高くて買えん!
と釣り好きな友人にメールを打ったのは葉山に行った後だったっけ?


ちっとまってろよー!とお返事。


いい子で待つ事1週間とちょっと。



葉山産アオリイカが2体届いたのだった!まじー?
一気にテンションが上がるではないか^^;


アオリイカといえば、そうです。

お好み焼き屋のおばちゃーん!
元気ですかーーー?と叫んでみる...

aoriika2.jpg
今の時期のアオリイカって産卵期のようで、
まな板から思いっきりはみだすほど巨大だった!


うれしいけれど、でっかいので、処理するのが結構大変。

aoriika3.jpg

うぇーい、おばちゃんへのオマージュで
晩ご飯はイカ刺しとゲソでお好み焼き。
(さばくのに疲れちゃったのでお好み焼きの写真がないのだが...最高に美味しかった。)


aoriika1.jpg
お刺身でおなかいっぱいになったです。


(人^^)ごちそうさまでした。




一昨日はだんママちゃんを呼んで天婦羅祭りに。


やっぱりアオリイカはお刺身よりも天婦羅が好きだ。
tenpura.jpg
シラスと桜海老のかき揚げもね。






お弁当ついでのお惣菜たち
nasushigi.jpg
茄子のなべしぎ

toriyasaini.jpg
鶏と野菜の煮物





そんなつまみで今週のワイン2本です。

toureine.jpg
トゥーレーヌ・ルージュ・プィエ・ガメイ[2006]ティエリー・ピュズラ


icono.jpg
メルロー[2007]イコノ(スペイン/バレンシア)


ガメイにメルローは和食系ではイマイチなぶどうかな。

多分フルーティーな香りのせい?


で、肉ならばと思ったけれど、これも合わない。
yakiniku.jpg
焼き肉ビビンバ丼
何が合わないって、キムチ&ナムルの酸味。

ワインの酸味と喧嘩。
さらに・・・
蛍光灯だったので色補正しましたが...写真が不味そうじゃ〜!

これも失敗の記録ということで、参考にメモ。


さて、明日からまた新しいお仕事がっ。
うれし泣き(┬┬_┬┬)でい。



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