お取り寄せラーメンなのだ！

 

以前は会社がラーメン激戦区、恵比寿だったのであちこちのラーメンを食べに行ってましたが...

現在自宅が仕事場なワタクシ...になってしまってからというもの、

最近ではラーメン店で食べるのは月に1〜２回かな〜？

それでも、外で食べるなら...お店は厳選します...。

 

そこで、ラーメン好きなら知っているお取り寄せラーメンの実力。

お店のスープと具材そのままを冷凍パックで宅配してくれるBest Martさんというサイトから

今回たまたま2種類試食をすることになりました。＾＾えへへ〜。

 

最近流行りのつけ麺系やらベジポタ系は苦手なので...

以下の2種類を選択しました。

 

 

 

「荏原町 しなてつ」　支那そば

味玉と水菜、白ネギをトッピング。

鶏と和風魚介系のWスープが繊細でいい香り！細麺も美味〜めちゃくちゃ好み...

塩分控えめ、出汁の旨味も上品で雑味がない。

ふだんは絶対残しているスープも飲み干しちゃいました。

喉が渇くかな？と思いましたが、心配ご無用でした。

油も少ないのでこってり系が苦手な女性はきっと好きでしょう。

 

トッピングは水菜がお薦めという理由も良くわかりました。＾＾

小松菜では太すぎるし、ほうれん草ではクセが強すぎ...

水菜がこのスープにも麺にもぴったりです。

しなてつさん、ごちそうさまでした。（人＾＾）

 

「麺や光」　味噌

野菜炒め（もやし・キャベツ・ニラ・ねぎ）、味玉をトッピング

極太平うち麺の北海道味噌ラーメン。

味噌のコク、濃厚なのにやさしい系まろやかスープなのはマンゴーやアーモンドなどなどたくさんの素材のなせる技なのでしょう。

こちらのスープも塩分、油脂ともに控えめなので飲み干せちゃいますね＾＾とても美味しかったです。

極太麺はつけ麺の麺っぽくて自分ではあまり好まないタイプなのですが、スープの濃さと良くマッチしていて美味しく頂けました。

欲を言えば肉味噌とチャーシュー、メンマが同じ袋に入っているので、出来れば分けて頂けたらな〜と。

特に肉味噌と穂先メンマはそれぞれのボリュームが少ないからかもしれませんが、

スープのインパクトが強いので、野菜炒めと混ざってしまうと存在感が薄くて残念な感じ。

家庭では特に、野菜炒めをたっぷり入れる方が多いと思うので、個人的にはチャーシューが入ってなくても

野菜炒めと和えて美味しい肉味噌ってくらいのボリュームが欲しい気がします。

味はとても美味しかったでーす！

 

麺や光さん、ごちそうさまでした。（人＾＾）

 

 

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昔、コンビニとラーメン店のコラボ商品で冷凍スープに麺まで入ったタイプのものを食べたとき、

美味しいラーメン店なのに、どうしてこんな商品にOK出しちゃうのかなぁ？と 疑問に思ったことがありました。

なので今回あまり期待をしていなかったのですが...

家庭でここまで再現できるとは〜と、ちょっとびっくり。

けれども即席ラーメンとは違うので、湯煎や加熱方法にはちょいと時間と気を使いますね。＾＾

 

 興味のある方は↓へ

 http://www.bestmart.jp/category/CategoryDetail.php

コメント 11

我が家は味噌ラーメンLOVEなので、味噌ラーメンはすいぶんと食べています。
このラーメンも美味しそうです。
夏は味噌ラーメン不足に陥るので、これはいいですね＾＾
by toro (2011-08-22 08:13) 

＊ほりけんさん
＊nikiさん
＊xml_xslさん
nice!ありがとうございます。


＊toroさん
うちは旦那とラーメンの好みが違うんですよね、
私は支那そば系が好きかな？
でも北海道ラーメンは味噌ですよねぇ...
この味噌、今まで食べた味噌ラーメンのスープの中ではかなり上位でした。

by nakasama (2011-08-22 21:10) 

うちも、おやぢ共々、味噌派です！
麺はちぢれのちょい太、スープは濃いからず、薄からず・・・
煮玉子と、あぶりチャーシュー、ねぎは多目でお願いします！！（笑）


by お好み焼き屋のおばちゃん (2011-08-22 21:22) 

あっ、後、ビールとギョーザもお願い！！（大笑）


by お好み焼き屋のおばちゃん (2011-08-22 21:23) 

恵比寿の香月は結構行きました（＾＾；
支那そば・・・・響きがいいですね。
お好み焼き屋さんでラーメンもオツ（笑）
by Ｂｌｕｅ☆ (2011-08-23 19:02) 

＊お好み焼き屋のおばちゃんさん
おぉ、うちのお客さん味噌派が優勢ですね？

へいっ、生ビール、焼き餃子はいりましたー！(｀・ω・´)ゞ


＊Ｂｌｕｅ☆さん
お、香月派でしたか？＾＾昔はダントツ人気でしたよね。
実は私はあの背脂が苦手で恵比寿ラーメン派でした＾＾；
あれから何件のラーメン店が出来たり撤退したりしたことでしょう？
今は年齢のせいか？駅の反対側の「あふり」が好きです〜。
by nakasama (2011-08-24 09:26) 

ラーメン店（特に人気店）に行くのが苦手なんですが、
これなら自宅で人気のラーメンが、楽しめますね。
味付け卵が美味しそう！
by angie17 (2011-08-25 00:57) 

＊angie17 さん
ふふふ、苦手そう〜（笑）
ラーメン店選びに失敗すると、妙齢ジョシの場合は特に消化するのに苦しみますからね。＾＾；
これだと油と塩分がビジュアルで判断できるし、何よりスープが美味しかった！
by nakasama (2011-08-25 09:36) 

nakasamaさんが作ると、おうちラーメンも
お店のみたいに見えますね！美味しそう♪
お取り寄せってあまりしたことないのですが
これだけ本格的なものが届くんですね^^
私もラーメン好きなので、美味しいラーメンを
食べたいです！
by ちゃるこ (2011-08-27 21:44) 

味噌の方が凄く美味そうに見えます＾＾
確かにコラボラーメンで美味しかった試しが無いですね＞＜
by モモパパ (2011-08-28 13:16) 

＊Cherryさん
＊北のほたるさん
＊マチャさん
ありがとうございます。


＊ちゃるこさん
いえいえ、半熟卵と野菜炒めが出来れば、誰でもお店のラーメンが出来ます。＾＾；ははは
何が違うってやっぱりスープ、これは家ではできないですわっ！


＊モモパパさん
味噌深い味わいでしたよ、胡麻とも違うアーモンド風味な？まろやか味噌スープ。
支那そば好きにはしなてつWスープもたまりません。＾＾
もちろんお店で食べるのが1番でしょうけど、これはちょっと楽しいかもです。

by nakasama (2011-08-29 09:59)